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预防和控制的目标与非强制性预防和控制相结合，以达到预防和控制的目的，以达到歼灭的目的。广泛使用的化学药剂与杀鼠剂结合使用是一种快速有效的控制大鼠密度的方法，它们在强制预防和控制中占有重要地位，以达到湮灭的目的。然而，长期使用，耐药性，残留污染以及大鼠对人类和动物健康的不利影响等问题是突出的。而对于杀鼠剂，在谷物仓库中，只有具有比谷物及其加工产品更多的阴饵的啮齿动物才能达到吸引老鼠和大鼠的目的。因此，在谷物小鼠的预防和控制中，必须注重实施生物防治（培育天敌），改善库区啮齿动物控制环境，以及利用啮齿动物习惯的物理和机械控制。防止非强制性措施用于预防目的。还有必要加强啮齿动物控制技术水平，继续研究新的yao物质（，低毒，低残留的杀鼠剂）和新方法。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

仓库粮食温度在食品储存中起着至关重要的作用。智能仓储管理将自动化与信息化相结合，通过计算机了解和控制仓库信息。掌握仓库大米的温度，即温度控制，是仓库管理的重要组成部分。记者来到一个大仓库，每个粮仓都有两个深蹲。这是一只有6米深的稻田的蟑螂。米饭平坦地分布在600平方米的建筑面积上。它像一面镜子，有一层4和5厘米的隔热棉。如何控制谷物堆中的温度？据报道，谷物堆分为四层。温度传感器安装在铺设的电缆线上，并安排了100多个温度测量点。数据被传输到终端以便于控制。

水分活动在谷物储存及其产品的储存和加工中非常重要。食品及其产品的生化变化和质量恶化与水分活动有关。利用水分活动评估粮食储存的稳定性比“安全用水”更能反映粮食安全储存的真实状况。在颗粒含水量相同的情况下，溶解在溶剂中的溶质是不同的，因为颗粒内部的水的状态不同。因此，由谷物水分产生的蒸气压不同，因此微生物使用的水分和生化反应所需的水不同，并且谷物的稳定性不同。对于一定范围内的各种谷物水分活度，其储存是安全的。在AW=0.65 --- 0.7的情况下，晶粒劣化非常慢。

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